第四版：综合
白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸，太阳达黄经165度，于公历9月7-9日交节。白露是一个反映自然界气温变化的重要节令，基本结束了暑天的闷热，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。
白露后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天到来。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。“白露”代表着暑热的结束，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，而在季节转化过程中，丰收的秋季带给了人们与健康有关的食物以及民俗。
不知不觉间“出门热成狗”的日子渐渐离我们远去，仿佛露从今夜白；“下雨烂白露，天天走溜路。”也真实的感受到“一场秋雨一场寒”，白露养生顺应节气，衣食住行情全面了解，多事之秋不愁！
白露之时，尚在初秋。每年的白露基本上都在9月7、8号，有夏的高温，亦有秋的寒意，此时天晴少雨、气候干燥、昼热夜寒容易伤阴，即损害人体的津液，会出现鼻子敏感（或流鼻血，或干痒而打喷嚏）、皮肤干燥粗糙、眼干痒、口鼻咽干、干咳少痰、大便干燥等症状。因此白露养生要顺应天时地利做好三防三养：
一防凉（白露秋分夜，一夜冷一夜）；二防燥（益胃生津；补水柔气）；三防悲（安宁平和喜乐）。一养肺（通大便、调气息、洁皮肤）；二养肌（健肌肉、添秋膘）；三养津（饮食清淡、少辣多润）。
白露养生秘笈，衣食住行情全面了解
【衣】早晚及时保暖适当秋冻
常听老人讲“白露身不露，寒露脚不露”，却又让“春捂秋冻”，这是不是矛盾了点呢？
“白露秋分夜，一夜冷一夜”不是假话，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，因此白露养生要注意保暖以防诱发伤风感冒等疾病。
小编提示：病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，最好出门带一件外套。面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥。还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头十分必要。
那么秋冻又是怎么回事呢？中医认为：秋季适量的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，提高对低温的适应力。有助于健康的度过冬季，增强抵抗力减少疾病的发生。
小编建议：“秋冻”要因人而异，对于正在生长发育的婴幼儿、身体调节功能较差的年老体弱者、体质较弱者；有支气管炎、哮喘病、冠心病等人群是不宜“秋冻”的，此外健康人群也要适当的秋冻。
【食】养肺咽津防秋燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。从白露后天气转凉，口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来，这些都是典型的“秋燥”表现。白露养生饮食应当以健脾润燥、滋阴养肺为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。这时不妨多吃以下食物：
疏肝健脾、益气生津：太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
疏肝理气、健脾生津润燥：猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
清热生津、益气养肝：太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山、梨、荠菜等。
清热润燥、健脾益气：山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。
清热、健脾益气：猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。
1、白露汤青苹果雪梨银耳汤
材料（2~4人份）：青苹果一个、雪梨1个、银耳10克、党参10克（或人参片5片）、南北杏仁共10克、茯苓10克、大枣3~5个。纯瘦肉400克。
做法：（1）瘦肉切成麻将大的方块，烧一锅开水淖掉血沫，捞出。（2）青苹果、雪梨祛皮、祛核，切成大块；银耳凉水泡发、去蒂；大枣去核。（３）所有材料放入汤煲内，加适量水，大火煲开后转小火，煲约1小时左右即可。出锅加盐调味或不加。
功效：（1）青苹果可以清肝胆、化胆石、止泻化湿。（2）梨生吃清六腑之热，熟吃滋五脏之阴。梨生吃寒凉，体质虚寒、容易腹泻的人要少吃，所以“天生甘露饮”虽好，但秋燥症状消失后就要少吃了。（3）银耳银耳滋润而不腻滞，经常熬夜、阴虚火旺的人一般都受不起温热大补，吃银耳却刚刚好，银耳坚持吃一阵子，皮肤也会跟着变紧致、润滑。（4）党参（人参）、茯苓、大枣健脾益气固中焦，中焦脾胃是永远都要保护的对象。（5）南杏仁微甜，也叫甜杏仁，润肺止咳，适合平时吃；北杏仁微苦，宣降肺气，平喘，一般是药用。
2、沙参枸杞粥
原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
【住】夜晚睡卧加床薄被
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此白露养生要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
【行】外出锻炼动静结合
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节养生重点是加强身体锻炼。但这段时间人的神经系统兴奋性增高，生理机能趋于活跃和加强，容易超量锻炼，结果引起过分疲劳，影响健康，还容易引发运动损伤。一般来说，老年人可以适量的散步、慢跑、登山。因此白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。
【情】常常悲寂寥不如呼朋引伴
秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。因此白露养生要保持愉快的心情。如多与朋友进行交流，以免心情抑郁。另外中医认为笑能使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。
秋主肃杀，正所谓是多事之秋，如果做好衣食住行情全面的保健工作，怎能不安度金秋呢？总的说来白露养生需要三防三养，保持心情愉悦、适当锻炼、合理饮食、注意保暖。（内容摘自互联网）