第四版：综合
那桐市场监管所开展学校食堂及校园周边食品安全检查
刊发日期：2021-05-14 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
为做好新冠疫情常态化下学校食堂和周边食品经营店食品安全工作，近期，那桐市场监管所对辖区内学校食堂和周边经营店进行专项检查。
按照《餐饮服务食品安全监督检查规程（2020版）》要求，那桐市场监管所从原料采购进货查验、原料储存情况、从业人员健康管理、食品留样制度、餐饮具清洗消毒等方面对学校食堂进行全方位检查，并要求学校要经常开展自查，及时发现和消除食品安全隐患。同时，督促学校完善“食安八桂”平台信息录入工作，建立长效化安全管理机制。
检查人员还对辖区学校内及周边食品经营店、餐饮店开展食品安全监督检查，重点对三无产品、假冒伪劣产品等食品及食品原料进行严格查处，维护校园周边食品经营秩序。
此次行动共检查学校食堂（含托幼机构）38家，学校周边食品经营店9家，出动执法人员68人次，执法车辆16车次。下一步，该所将继续发力，密切关注并掌握学校食堂和周边经营店的食品安全状况，全力维护广大师生“舌尖上的安全”。（梁文宇 卢小妹）