第三版：综合
广西规模最大的畜禽综合屠宰加工企业落地我县
刊发日期：2022-01-07 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
近期，畜禽综合屠宰加工企业——广西壮美那食品有限公司落地我县并建成投产，该公司是目前广西最大的畜禽综合屠宰加工企业，年屠宰鸡鸭可达4800万羽，屠宰生猪可达30万头，“钱”景光明。
广西壮美那食品有限公司位于隆安华侨管理区，是一家专业畜禽屠宰、冷藏、冷链配送的民营企业。近日，笔者来到现场时，恰好有一批肉鸭正在上线屠宰，肉鸭屠宰从“倒挂金钩”开始，沿着现代化自动屠宰生产线，经历了放血、脱毛、开膛、清洗、分拣、速冻、装箱等环节，之后便可以外运销售。
据了解，该生产线时产5000只肉鸭，年产白条鸭10000吨、冻鸭8000吨、副产物2200吨，同时配套建设相应的3000吨冷藏库。项目投产后预计用工200人。
公司的另一条生产线是国内先进自动化生猪屠宰生产线，项目新建3240平方米标准厂房，年加工生猪30万头，平均每天1000头。项目达产后年产10500吨白条猪、8400吨冷鲜分割肉、4500吨肉制品以及各种副产品30万付，预计新增用工40人，辐射带动屠宰场、生猪养殖场、市场销售等就业人口约2000人。
据项目负责人介绍，下一步，公司将通过技术研发，对鸭肉及鸭脚、鸭翅、鸭脖等分割产品进行熟食加工，生产符合国家卫生标准的独立包装速食食品。项目实施后将建成从“基地到餐桌”的肉鸭及肉猪全产业链。（王 旭 甘道建）