第二版：要闻
创示范 强监管 食品安全你我他
刊发日期：2022-05-20 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
“民以食为天，食以安为先”。近年来，我县高度重视食品安全工作，始终按照“四个最严”要求，加强食品安全监管各项工作，切实守护人民群众舌尖上的安全，全力推进食品安全示范县创建工作。
近日，笔者随县市场监管局执法人员检查了部分超市、餐饮店和生产企业。期间，执法人员先后深入县城农贸市场、校园周边、商业步行街、华侨管理区等，重点检查食品批发商、小餐馆、校园周边小超市小商店、食品生产加工小作坊、食品摊贩、食品生产企业等食品生产经营主体，查看食品生产经营者证件是否合法有效且亮证经营，是否布局合理、整洁卫生，是否有相应的防尘防虫等防护设施设备，食品与非食品是否分区摆放等。对于发现的问题，执法人员都依法督促整改或查处。
除了检查主体资质和场所环境，执法人员还对常见的“山寨”食品、“三无”食品、劣质食品和过期食品等开展执法检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，严防“三无”、过期食品流入农村市场。（文/邓荣村 图/李韩诚）