第二版：要闻
强化食品抽检 保障高考安全
刊发日期：2023-06-09 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
为全力做好高考期间的食品安全保障工作，营造一个安全、营养、健康的饮食环境，6月6日，县市场监督管理局组织执法人员对食品配送单位和有考试任务的学校食堂开展食品安全检查行动，为高考“保驾护航”。
本次检查，主要对食品配送中心及学校食堂原材料出入库记录、餐饮具清洗消毒、留样记录等方面开展全面检查。在食品配送中心，执法人员查看了食品检测记录情况、原料采购、食品储存等方面情况，针对存在问题提出整改意见，并要求食材配送单位主动承担食品安全主体责任，把好高考期间食品采购关。
在隆安中学考点食堂，执法人员对厨房食材卫生、食品贮存、原料采购、食品加工操作、餐饮用具清洗消毒、食品留样记录等情况进行排查，对检查中存在的薄弱环节提出整改要求，与考点相关负责人进行认真交流，要求校方切实提高食品安全意识。
此次检查，为我县高考期间学校食品安全系上“安全带”。接下来，县市场监督管理局还将在高考期间对考点学校进行驻点保障，实施全程食品安全监督，守牢高考期间食品安全底线，切实保障高考期间考生和考务人员饮食安全。（黄永福）