第四版：综合
县市场监管局：食品安全整治在行动
刊发日期：2023-06-27 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
为全面提升我县食品安全水平，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，自今年4月份以来，县市场监管局组织在全县开展食品安全集中整治大行动。
本次整治采取突击检查、逐店检查、风险排查的方式，重点对食品经营户的证照是否齐全，健康证件是否有效，食品原料采购索证索票及台账管理是否到位，食品储存条件、加工操作过程是否规范，特别对是否存在变质、过期食品，经营场所卫生状况是否整洁等内容进行监督检查，全面排查全县各乡镇小作坊、小摊贩、小餐饮食品安全风险隐患，切实防范食品安全事件的发生。
通过检查发现，个别食品经营户存在证照不悬挂上墙、食品购进索证索票不全、经营场所卫生脏乱差等现象，针对存在的问题，执法人员下达了责令改正通知书，提出了整改要求，并进行了现场指导，要求当事人立即整改或限期整改。
截至目前，整治行动共出动执法人员260余人次，检查小作坊123家，食品经营店52家次，餐饮服务单位213家，发现问题98家，当场下达处罚决定书98份，立案18起，查处取缔1家。整治行动取得了良好成效，形成有力震慑，此项工作正在有序地开展中。（黄月俏）