第三版：综合
乔建镇开展春节前食品安全专项检查
刊发日期：2024-01-26 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
为防范和消除辖区内各类食品安全风险，切实保障广大人民群众过一个平安、祥和的春节，1月19日，乔建镇政府联合镇市场监管所开展春节前食品安全专项检查。
当天，检查人员先后到辖区内的豆腐加工店、烧鸭加工店等作坊进行检查，重点查看经营主体持证亮照情况、加工场所卫生状况、设备设施运行、食品原料及食品添加剂的采购和储存、索证索票和进货查验记录台账、食品包装标识等是否符合有关法律规定；同时，督促食品生产加工小作坊负责人要严格落实食品安全主体责任，并检查是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
通过此次检查，进—步强化了食品加工小作坊经营户严格落实落细食品安全主体责任，规范了食品生产加工环节，守护广大群众“舌尖上的安全”。（方 舒）